Tantissimi sono i piatti in cui la zucca è la vera protagonista; è infatti un ortaggio c
Oggi per voi ho preparato una ricetta che profuma d’autunno: la Ciambella di Zucca c
Dolcetto o scherzetto? Voi avete già deciso cosa cucinare per i “fantasmini”
A base di verdure genuine e di stagione, la vellutata di broccoli e cavolo è un tripudio di sapori, un ottimo piatto anti radicali liberi che rinforza le difese immunitarie. Ecco a voi la mia versione servita con broccolo romano croccante. [yumprint-recipe id='66']...
Una ricetta facile e veloce, adatta anche per le feste di Natale! Una mousse light realizzata con pochissimi ingredienti, adatta si agli intolleranti al latte sia a chi è goloso e non vuole rinunciare al piacere! Buone feste a tutti. [yumprint-recipe id='62']...
Natale è il periodo dell'anno in cui nelle case di tutti gli italiani fanno la loro comparsa i PANETTONI...
Cavolfiori + Curcuma… oggi vi propongo una delle migliori ricette per affrontare l’inverno. I cavolfiori sono alimenti fantastici, ricchi di minerali e vitamine, in particolare vitamina C. una delle proprietà più importanti è quella antinfiammatoria, agisce beneficamente sul sistema immunitario. Grazie alla quantità di fibre...
Per le serate di freddo intenso, quando ci si vuole coccolare con un piatto caldo le creme e le vellutate sono in assoluto i miei piatti preferiti. Oggi vi propongo una crema di piselli milk-free con speck altoatesino IGP croccante e crostini al profumo di...
La zucca è l'ortaggio autunnale per eccellenza e io amo cucinarla in ogni modo! Ricca di vitamine A e C, sali minerali, calcio, sodio, fosforo e potassio, è davvero poco calorica; pensate che 100 grammi apportano soltanto 18 calorie. Oggi vi propongo una ricetta a base di...
Volete stupire i vostri ospiti con una ricetta super colorata? ...
Happy Halloween !!! Per questa giornata di festa ho pensato di proporvi una ricetta tipica americana...
