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Passione zucca: ecco le ricette dell’autunno

Tantissimi sono i piatti in cui la zucca è la vera protagonista; è infatti un ortaggio che si presta benissimo a molte preparazioni culinarie. Innumerevoli sono le ricette, sia dolci che salate e altrettanti sono i modi in cui è possibile cucinarla: al forno, al vapore, nei risotti o nelle minestre, come base per gli gnocchi o ripieno per i tortelloni.
Ecco per le mie ricette preferite che ho selezionato per voi:

Cucinate… divertitevi… e postate le vostre foto taggandomi @PaoloHealthSoup e usando il mio hashtag #HealthSoup 😉

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