Centrifugato energizzante con ananas Dole, zenzero, pera e lime
La prova costume sta per arrivare...
Author: Paolo
Mantecato di pesce bianco con panelle croccanti
Ecco una variante, più semplice in termini di tempo e meno dispendiosa del "baccalà mantecato alla veneziana"...
Tuorlo fritto alla Carlo
E' uno dei cavalli di battaglia dello Chef Carlo Cracco e se lo replicherete a casa vostra per amici e parenti, conquisterete il palato di tutti. Nonostante possa sembrare una preparazione lunga e difficile, la ricetta non è impossibile come sembra: bisogna fare molta attenzione...
Kheer Indiano
Il Kheer è un tradizionale dessert indiano delicato e profumatissimo: si tratta di un budino di riso può essere accompagnato da frutta fresca e secca, oppure abbinato a scaglie di cioccolato fondente che lo renderebbero ancora più goloso. Il riso, viene cotto per pochi minuti...
Uovo cotto a bassa temperatura
Esperimenti in cucina. Oggi mi sono addentrato nel magnifico mondo della COTTURA A BASSA TEMPERATURA...
Risotto alla barbabietola con robiola di capra
Il risotto alla barbabietola è un primo piatto stuzzicante e dal colore intenso ...
Cheesecake milk-free alla fragola
Chi ha detto che la cheesecake si può fare solo con il latte? Ecco a voi la mia ricetta per tutti coloro che non possono mangiare LATTE VACCINO ma che non vogliono rinunciare alla bontà di questo dolce. si può sostituire il burro del biscotto con...
Soba di pasta low-carb con cipollotto, merluzzo e gamberoni.
Dall’oriente arriva la pasta ipo-calorica e con pochissimi carboidrati… ecco a voi ZenPasta. E’ una pasta dietetica di origine naturale, a base di radice di Konjac, che fornisce un basso apporto di calorie e quindi perfetta per chiunque sia a dieta o voglia solamente tenere sotto...
Nasce la linea GRANAROLO G+ da latte italiano senza lattosio e con il 30% di zuccheri in meno rispetto al latte.
In collaborazione con Granarolo G+ È l'alimento della nostra infanzia, nonché il primo che assaggiamo da piccoli...
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