Il Riso Nero è un alimento ricchissimo di calcio e vitamine B, B3 e C, oltre alla presenza di particolari antiossidanti noti con il nome di antociani, è in grado di proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi. Oggi vi propongo la mia ricetta...
DetoxDay con i profumi della Sicilia. Dopo un’estate all'insegna del cibo oggi mi depuro facendo il pieno di fibre e vitamine: centrifugato ananas, zenzero, pompelmo e fichi d’india. L'ANANAS favorisce il metabolismo dei grassi impedendone il depositarsi nell'organismo e contribuendo a depurarlo. Grazie al quantitativo...
Svolta nel trattamento del cancro in Ue. La Commissione europea ha dato il via libera all' immunoterapia Car-T, autorizzando due 'super farmaci' per il trattamento di tumori del sangue . Uno dei due medicinali è tisagenlecleucel (nome commerciale Kymriah) che viene approvato con due indicazioni: per...
La cottura sottovuoto a bassa temperatura è un’innovativa tecnica utilizzata sempre più in tutto il mondo professionale per cucinare il cibo in maniera sana, preservando le qualità nutritive degli alimenti ed esaltando il gusto e i sapori di ogni tipo di cibo. Oggi vi presento...
#Estate Anche voi non vedete l'ora di andare in vacanza per potervi rilassare al sole? Io sto contando le ore!!! Per non farsi prendere troppo dalla nostalgia e dalla voglia di partire, oggi ho preparato per voi una dolce merenda super salutare, perfetta da preparare...
Siamo nell’era della cucina senza… senza glutine, senza zuccheri, senza lievito e senza lattosio… potrebbe sembrare una moda, ma così non è! Le abitudini alimentari degli italiani stanno cambiando, ma soprattutto, adesso siamo in grado di capire cosa ci fa bene e cosa ci fa male...
La Cream Tart è la torta che sta spopolando sul web; arriva dall’America ed un’esplosione di colori! E'composta da una friabile pasta frolla, pasta sablè, ed una crema bella soda, la camy cream, ed è torta più cliccata del momento. [mkdf_separator class_name="" type="normal" position="center" color="#008000" border_style="" width="" thickness=""...
Dall’oriente arriva la pasta ipo-calorica e con pochissimi carboidrati… ecco a voi ZenPasta. E’ una pasta dietetica di origine naturale, a base di radice di Konjac, che fornisce un basso apporto di calorie e quindi perfetta per chiunque sia a dieta o voglia solamente tenere sotto...
