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Author: Paolo

Ipertensione: colpisce 1,1 miliardi di persone al mondo

Il mondo ha sempre più la pressione alta. Negli ultimi 40 anni il numero di persone ipertese è pressoché raddoppiato, raggiungendo 1,13 miliardi e, se da un lato diminuiscono nei Paesi industrializzati, dall'altro aumentano in quelli a medio e basso reddito, in particolare nell'Africa Sub...

Involtini di verze con ripieno di carne – Cabbage rolls filled with meat

Gli involtini di verza sono tra le ricette più comuni e gustose dell’inverno. Oggi vi propongo una ricetta della tradizione della cucina italiana presa direttamente dal ricettario della mia Nonna. [yumprint-recipe id='23'] Quale vino abbinare a questo piatto? VineAway consiglia il FALANGHINA BENEVENTANA, Cantina dei Monaci (Santa Paolina) Per...

Medicina estetica: il 20% dei pazienti resta insoddisfatto

Il 20% dei pazienti che si recano dal medico estetico resta insoddisfatto. La percentuale varia poi a seconda del trattamento eseguito, ma si tratta comunque di un dato eloquente. Non si parla di complicanze o malpractice, fortunatamente, ma di insoddisfazione del risultato ottenuto da parte...

Miopi: più intelligenti e istruiti

Le persone che portano gli occhiali da vista potrebbero essere davvero più intelligenti di chi ha invece una vista perfetta. O meglio: le persone miopi hanno maggiori probabilità di essere più brillanti e istruite rispetto a chi invece non ha bisogno degli occhiali. Almeno questo...

Depressione: 10 regole per combattera

Contro la depressione nessuno si salva da solo. Per combattere il male del millennio occorre un vero e proprio 'staff': non solo specialisti ma anche medici di famiglia, pazienti e famigliari. Un gruppo di persone con, ciascuno, importanti regole da seguire se si vuole davvero...

Risotto alla zucca – Pumpkin risotto

Il risotto alla zucca è un classico primo piatto autunnale e invernale, tipico della Lombardia, molto semplice da realizzare. La ricetta che vi propongo oggi, fedele alla tradizione, è stata arricchita nella presentazione, da alcune "cips di zucca" (cotte in forno ventilato + grill con...