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Author: Paolo

Pizza – Italian Pizza

Nata a Napoli nel 1889 in omaggio alla Regina Margherita, ad opera del pizzaiolo Raffaele Esposito, la PIZZA è il piatto più consumato al mondo. La pizza napoletana: tonda, condita con olio, salsa di pomodoro e arricchita con acciughe, mozzarella, origano o basilico è la pizza...

Caos “Olio di Palma”: facciamo chiarezza

E' caos attorno all'Olio di Palma, additato ormai, anche dalle pubblicità, come il "male assoluto", ma noi sappiamo veramente di cosa si tratta? Leggendo in rete sappiamo solo che: "fa male", "rovina il nostro sistema cardiocircolatorio", "provoca il diabete", "è cancerogeno" e "distrugge il pianeta". Ma...