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Febbraio 18, 2019

Cookies milk-free al cioccolato

Tra i miei Cookies preferiti ci sono sicuramente i Cookies al doppio cioccolato, sono

Febbraio 14, 2019

Dolce di San Valentino: Ricotta dolce con salsa di frutti rossi, meringhe, amaretti e cioccolato fondente

I dolci di San Valentino sono una cosa che non puo’ proprio mancare in questa giornata.

Dieta Mediterranea: gli italiani se la stanno dimenticando

Gli italiani stanno dimenticando la dieta mediterranea. E' quanto emerge dai risultati di una ricerca nell'ambito di 'Curare la Salute', campagna d'informazione sulla sana alimentazione e lo stile di vita virtuoso, presentata questo pomeriggio in apertura della sessione 'Malnutrizione Vitaminica e Minerale' del congresso scientifico...

Ricerca: scoperto un farmaco contro tutte le infezioni virali

Scoperto un farmaco contro tutte le infezioni virali, capace di colpire la proteina che i virus utilizzano per moltiplicarsi. E' l'obiettivo possibile grazie a uno studio condotto in collaborazione tra Università di Siena e Cnr, che ha portato all'individuazione di nuove molecole capaci di inibire...