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Health Soups

Vellutata di cavolfiore e curcuma

Cavolfiori + Curcuma… oggi vi propongo una delle migliori ricette per affrontare l’inverno. I cavolfiori sono alimenti fantastici, ricchi di minerali e vitamine, in particolare vitamina C. una delle proprietà più importanti è quella antinfiammatoria, agisce beneficamente sul sistema immunitario. Grazie alla quantità di fibre...

Vellutata di zucca, cozze, arancia e riduzione al bitter

La zucca è l'ortaggio autunnale per eccellenza e io amo cucinarla in ogni modo! Ricca di vitamine A e C, sali minerali, calcio, sodio, fosforo e potassio, è davvero poco calorica; pensate che 100 grammi apportano soltanto 18 calorie. Oggi vi propongo una ricetta a base di...

Zuppa di funghi e patate

Benvenuto Autunno: la zuppa di funghi e patate è una crema autunnale morbida e avvolgente che ti stupirà per il suo gusto sfizioso e delicato...

Zuppa di Pomodoro – Tomato Soup

La zuppa di pomodoro è un primo piatto salutare, ipocalorico e vegetariano. Pronta in 50 minuti, è perfetta se accompagnata con crostini di pane integrale tostato. Buon appetito! [yumprint-recipe id='15'] Ecco tutti i foto-passaggi della ricetta [gallery size="medium" link="file" ids="469,468,467,466,464,463,462,460"]...