Gnocchi di castagne con fonduta al Roquefort – Chestnut gnocchi with Roquefort fondue
Gli gnocchi di patate sono una preparazione a base di di patate schiacciate, uova e farina che vengono poi lessati e conditi in tanti modi diversi. Io oggi vi presento la mia variante con fonduta di Roquefort, un formaggio francese, erborinato, prodotto con latte di...