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Crostata con marmellata di mirtilli

La crostata con confettura di mirtilli è la crostata classica per antonomasia, un dolce semplice e gustoso perfetto da fare per tutta la famiglia!
Ecco la mia ricetta completamente milk free 😉

Crostata Milk-free con marmellata di mirtilli
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Prep Time
1 hr 30 min
Cook Time
30 min
Prep Time
1 hr 30 min
Cook Time
30 min
Ingredients
  1. 500g Farina 00
  2. 200g Zucchero
  3. 250g Purea di banana
  4. 50g Olio di semi
  5. 1 uovo
  6. Buccia limone
  7. 1 bustina lievito
  8. 1 bustina vanillina
  9. Marmellata di mirtilli
  10. Marmellata d'arancia
Instructions
  1. Mischiare la farina con la vanillina e il lievito
  2. Aggiungere lo zucchero
  3. Iniziare ad impastare aggiungendo la purea di banana
  4. Aggiungere la buccia di limone e d'arancia
  5. Continuare ad impastare fino ad ottenere un composto liscio
  6. Lasciare riposare il composto per circa 1 ora in frigorifero
  7. Appena tolto il composto dal frigo stenderlo con un matterello
  8. Foderare una tortiera rettangolare con il composto
  9. Aggiungere la marmellata
  10. Decorare a losanghe la superficie della torta
  11. Infornare a 180 gradi per 30 minuti
HealthSoup https://www.healthsoup.it/
Ecco invece la versione tradizionale

Crostata con marmellata di mirtilli
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Ingredients
  1. 500g Farina 00
  2. 200g Zucchero
  3. 150g Burro 150g
  4. 150g Margarina 150g
  5. 1 uovo
  6. Buccia limone
  7. 1 bustina lievito
  8. 1 bustina vanillina
  9. Marmellata dimirtilli
HealthSoup https://www.healthsoup.it/
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