Pancake di farina di piselli con salmone e robiola
Siete dei fan dei pancake a colazione? Allora non potete perdervi questa variante salata totalmente gluten e milk free… provateli anche voi e fatemi sapere se anche voi ne siete innamorati come me
Pancake di farina di piselli
2017-04-29 08:13:53
Prep Time
10 min
Cook Time
10 min
Total Time
20 min
Ingredients
- 80 g farina di piselli
- 20 g farina di riso
- 80 g latte di soia
- olio extravergine d'oliva
- 1 uovo
- 1 cucchiaio Pecorino
- sale fino
Instructions
- Sbattere in una ciotola l'uovo con i latte pecorino, sale e pepe
- Mischiare le farine
- Aggiungerle poco alla volta al composto di latte e uovo
- Scaldare una padella unta con olio evo
- Cuocere dei piccoli dischi di impasto liquido per alcuni minuti
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