Top

Bugie di carnevale al forno

Avete bisogno di idee salutari per festeggiare carnevale!? … ecco la mia ricetta delle chiacchiere al forno!

Bugie di carnevale al forno
Chef: Paolo
Ingredienti
  • 250 g farina 00
  • 20 g zucchero
  • 25 g burro
  • 2 uova
  • 2 cucchiai marsala
  • 1 limone per la scorza
  • 1/2 bustina lievito
Istruzioni
  1. Versare in una ciotola la farina e aggiungere sale, zucchero, scorza di limone e lievito. 

  2. Unire poi le uova, il burro e infine il marsala. Impastare il tutto fino ad ottenere una pasta omogenea.

  3.  Lasciar riposare coperta per circa 30 minuti.

  4.  Stendere la pasta con il matterello, con una rotella tagliapasta creare dei rettangoli e cuocere in forno per 15 minuti a 180°

12985607_808541039279868_6765335643814079818_n
Quale vino abbinare a questo piatto?

VineAway consiglia il Moscato di Trani Dolce Rosalia, cantina Giancarlo Ceci
Per maggiori informazioni CLICCA QUI

Share

No Comments

Post a Comment