Crostata con marmellata di mirtilli
La crostata con confettura di mirtilli è la crostata classica per antonomasia, un dolce semplice e gustoso perfetto da fare per tutta la famiglia!
Ecco la mia ricetta completamente milk free 😉
Crostata Milk-free con marmellata di mirtilli
2018-01-30 23:49:25
Prep Time
1 hr 30 min
Cook Time
30 min
Ingredients
- 500g Farina 00
- 200g Zucchero
- 250g Purea di banana
- 50g Olio di semi
- 1 uovo
- Buccia limone
- 1 bustina lievito
- 1 bustina vanillina
- Marmellata di mirtilli
- Marmellata d'arancia
Instructions
- Mischiare la farina con la vanillina e il lievito
- Aggiungere lo zucchero
- Iniziare ad impastare aggiungendo la purea di banana
- Aggiungere la buccia di limone e d'arancia
- Continuare ad impastare fino ad ottenere un composto liscio
- Lasciare riposare il composto per circa 1 ora in frigorifero
- Appena tolto il composto dal frigo stenderlo con un matterello
- Foderare una tortiera rettangolare con il composto
- Aggiungere la marmellata
- Decorare a losanghe la superficie della torta
- Infornare a 180 gradi per 30 minuti
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Crostata con marmellata di mirtilli
2018-01-30 23:38:08
Ingredients
- 500g Farina 00
- 200g Zucchero
- 150g Burro 150g
- 150g Margarina 150g
- 1 uovo
- Buccia limone
- 1 bustina lievito
- 1 bustina vanillina
- Marmellata dimirtilli
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