Bugie di carnevale al forno
Avete bisogno di idee salutari per festeggiare carnevale!? … ecco la mia ricetta delle chiacchiere al forno!
Bugie di carnevale al forno
Ingredienti
- 250 g farina 00
- 20 g zucchero
- 25 g burro
- 2 uova
- 2 cucchiai marsala
- 1 limone per la scorza
- 1/2 bustina lievito
Istruzioni
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Versare in una ciotola la farina e aggiungere sale, zucchero, scorza di limone e lievito.
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Unire poi le uova, il burro e infine il marsala. Impastare il tutto fino ad ottenere una pasta omogenea.
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Lasciar riposare coperta per circa 30 minuti.
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Stendere la pasta con il matterello, con una rotella tagliapasta creare dei rettangoli e cuocere in forno per 15 minuti a 180°
Quale vino abbinare a questo piatto?
VineAway consiglia il Moscato di Trani Dolce Rosalia, cantina Giancarlo Ceci
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